본문 바로가기

이슈1218

한국과는 비교도 안되는 영국 요거트, 다양한 맛에 빠져 영국은 유제품의 천국이라고 했지요. 영국 우유, 치즈에 이어 오늘은 영국 요거트에 대해 알려드릴까 합니다. 아마도 저처럼 유제품을 좋아하는 분들은 이미 제가 소개하는 것들을 다 맛보지 않았을까 여겨집니다. 한국에서부터 워낙 요거트를 좋아했던 저는 영국에 와서도 역시 요거트를 매일 입에 달고 삽니다. 물론 한국 요거트랑 비슷한 것도 있지만요, 한국에서 전혀 맛보지 못한 영국 요거트의 향과 맛이 있습니다. 그러면, 한국에서는 맛 볼 수 없는 영국 요거트만의 맛의 세계로 빠져 볼까요? 가장 흔한 뮬러 요거트 영국에는 다양한 열대 과일을 대형 마켓에서 쉽게 구할 수 있어서 그런지, 요거트에도 다양한 열대 과일 맛이 있지요. 물론 한국에서도 맛 본 딸기, 망고, 블루베리, 복숭아, 파인애플 등이 있지만, 영국에는.. 2011. 10. 30.
레서피 무시하고 만든 영국 크리스마스 쿠키, 맛만 최고 벌써 영국의 거리 상점들은 크리스마스 분위기를 물씬 풍기고 있습니다. 아직 한달도 넘게 남았지만요. 친구 집에 집에 놀러 갔다가, 영국인 친구로부터 선물로 받은 쿠키 재료가 있다고 해서 친구와 함께 쿠키를 함께 구워 보기로 했어요. 오븐이 없는 집에 사는 저에게 아주 좋은 기회였어요. 영국인들이 크리스마스에 주로 먹는 스파이스 쿠키(Christmas Spice Cookies) 를 만들어 볼께요. 저는 빵과 케이크를 구워 본 적이 있지만, 쿠키는 처음이었어요. 보기에도 쿠키가 쉬울 것 같아서 큰 걱정없이 레서피를 보는 둥 마는 둥 했지요. 특히나 저희가 더욱 만만하게 생각했던 이유는 보시다시피 재료들을 다 배합해서 선물로 받았기 때문이지요. 참 친절한 친구를 두었지요? 영국인 친구에게 선물 받은 Chris.. 2011. 10. 29.
영국 박사 과정 지원, 학업 계획서 쉽게 쓰는 팁 한국 혹은 해외 국가에서 석사 학위를 하시거나 마치신 분들 중에 누구나 한 번쯤 박사과정을 고민하신 분들이 있을 것입니다. 그런데 비록 한국에서 석사를 하신 분들은 물론, 해외에서 석사를 하신 분들도 막상 박사과정 지원서에서 가장 중요한 학업 계획서를 어떻게 작성해야 할 지 막막하신 분들이 많이 있는 듯 합니다. 그럼 박사 지원을 위한 박사 과정 준비 및 학업계획서 작성법을 알아 보도록 하겠습니다. 1. 지원서 작성 전 일단은 자신이 공부하고 싶은 주제 혹은 분야에 대해 확실하게 결정하시는 것이 좋습니다. 이를 바탕으로 학교의 홈페이지를 찾아 다니면서 교수들의 연구 분야를 체크해야 하지요. 요즘에는 교수들 프로필에 현재 연구 중인 주제와 전공 분야가 상세하게 나와 있으므로 크게 어렵지는 않을 것입니다. .. 2011. 10. 28.
영국 대학원 학과 선택, 학교 간판보다 중요한 이유 대체로 영국은 좋은 명성을 가지고 있는 학교가 평판이 좋은 학과를 가지고 있긴 합니다. 그런데 반드시 학교 순위와 학과 순위가 일치하지는 않습니다. 그래서 학과 선택이 학교 선택만큼 중요합니다. 어쩌면 더 중요하다고도 볼 수 있습니다. 영국 대학의 석사과정에는 한국보다 훨씬 많은 전공 분야가 세부적으로 나뉘어져 있습니다. 보통 일반 석사 과정을 Taught Postgraduate Degree라고 하는데요. 그냥 쉽게 수업 석사(Taught Master)라고도 합니다. 영국 대학들도 한국과 마찬가지로 모든 대학에 웬만한 학과들이 다 있습니다. 사실 학부 수업은 학교 별로 큰 차이가 나지 않는 것 같습니다. 그런데 대학원 과정으로 가면 학교마다 중점을 두는 커리큘럼이 확연히 다르다는 것을 알 수 있습니다. .. 2011. 10. 27.

티스토리툴바